韩国浦项市启动夏季海产品食源性病原体与放射性核素专项检查

韩国庆尚北道浦项市近日启动夏季海产品安全专项检查，以应对气温和海水温度升高可能带来的食源性中毒风险。此次检查将持续至9月，重点覆盖当地传统市场销售的海产品以及海产品加工企业，其中包括竹岛市场等主要流通场所。

根据安排，浦项市将对流通和销售环节中的海产品开展强化检测。检测内容包括创伤弧菌等九种食源性病原体，同时进行放射性核素检测，项目涵盖放射性碘(碘-131)和放射性铯(铯-134、铯-137)。

弧菌败血症是夏季较为常见的食源性疾病风险之一，可因食用受污染的生海鲜，或开放性伤口接触受污染海水而感染。感染后可能出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。对于慢性肝病患者等高危人群，病情可能进一步发展并引发严重后果，因此需要特别防范。

浦项市表示，随着夏季海水温度上升，食源性病原体繁殖风险增加，市方已提前采取预防性措施，保障市民和游客能够安心食用当地海鲜。相关工作由海产品质量管理中心牵头，内容包括对分销和销售海产品开展食源性中毒及辐射检测，向鱼市和商贩提供卫生管理指导，并推广弧菌败血症预防指南。

浦项市渔业质量管理中心还将通过支持海产品自检委托和定期辐射检测，持续完善海产品流通安全管理。浦项市相关负责人表示，市方将通过积极检查和严格卫生管理，努力保障市民与游客夏季食用海鲜的安全。