中国科学院近代物理研究所在重离子束诱变耐高温工业乳酸菌种创制中获进展
近日，中国科学院近代物理研究所、重离子科学与技术全国重点实验室科研人员依托兰州重离子研究装置(31111.02.HIRFL)提供的碳离子束，成功选育出一株耐高温的工业乳酸菌株，实现了非粮原料甜高粱生物质的低成本乳酸生产。相关成果发表于美国化学会学术期刊《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》。基于非粮原料甜高粱生物质的乳酸生物制造，在经济可行性仍面临重大挑战。高温生物制造能有效减少污染、降低能源消耗，同时提升物质传递效...
2026-07-21
