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核技术助力拉美虹鳟养殖提升抗病力与粮食安全

核技术助力拉美虹鳟养殖提升抗病力与粮食安全

拉丁美洲的虹鳟养殖正从传统经验驱动走向科技支撑。虹鳟广泛养殖于淡水河流、湖泊、潟湖以及沿海网箱中,是智利、秘鲁等国水产养殖的重要组成部分,也支撑着许多农村和高海拔社区的生计。然而,开放水域养殖环境使鱼群更容易遭受病原传播,一旦暴发疾病,养殖户往往面临产量下降、收入受损和食品供应不稳定等多重压力。传染性胰腺坏死病毒是威胁虹鳟产业的主要病害之一,尤其会对鱼苗和幼鱼造成严重影响。在严重疫情中,死亡率可能超过50%,极端情...

2026-07-16

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