核技术助力食品安全 四川省原子能研究院“三下乡”现场科普辐照食品
近日，在四川省文化科技卫生三下乡集中示范活动中，四川省原子能研究院展示的柠檬凤爪展现了民用核技术在日常生活中的重要作用。面对原子能研究院为何展示凤爪的疑问，研究院工程师邓丽娟现场解释道，这些凤爪包装上标有辐照食品标识，其所采用的正是研究院重点研究方向之一——食品辐照加工技术。她指出，原子能(又称核能)的应用远不止于公众熟知的核反应堆与核燃料，其辐射技术已广泛应用于农业育种、医疗及食品工业等领域。作为省内专业的民用...
2026-02-09
